Ardahan'da Kurban Bayramı Öncesi Bıçakçıların Yoğun Mesaisi Başladı

ARDAHAN — Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Ardahan’da bayram hazırlıkları hız kazandı. Hayvan pazarlarında kurbanlık arayışını sürdüren vatandaşlar, diğer yandan kesim işlemlerinde kullanacakları bıçakların bakımı için kent merkezindeki bıçakçılara akın etti.

​Hazırlıklar İki Koldan Yürütülüyor

​Kurban kesim ibadetini sorunsuz bir şekilde yerine getirmek isteyen Ardahanlılar, hazırlıklarını titizlikle sürdürüyor. Bir taraftan kurbanlık seçimleri yapılırken, diğer taraftan kesim işinde kullanılacak bıçakların yapımı, tamiri ve bakımı için çarşının yolu tutuluyor. Kurbana eziyet vermemek adına bıçaklarının keskin olmasına özen gösteren vatandaşlar, kent merkezindeki bıçak bileme ustalarının önünde uzun kuyruklar oluşturuyor.

​Esnafın Yüzü Gülüyor: Tam Zamanlı Mesai

​Bayram öncesi yaşanan bu tatlı telaş, en çok da bıçakçı esnafının yüzünü güldürdü. Artan talebe yetişmekte zorlanan ustalar, sabahın erken saatlerinden itibaren çarkların başına geçerek yoğun bir mesai harcıyor. Hem eski bıçakların bakım ve biletme işlemi yapılıyor hem de yeni bıçak satışları gerçekleştiriliyor.

​Çarşıda alışverişe çıkan vatandaşların bir bölümü, maliyeti düşürmek adına yıllardır kullandıkları eski bıçaklarını biletmeyi tercih ederken; bazı vatandaşlar ise kaliteli ve yeni bıçak arayışıyla doğrudan satın almaya yöneliyor.

​Piyasadaki Güncel Fiyatlar

​Bıçakçılarda her bütçeye ve ihtiyaca uygun seçenekler sunuluyor. Tezgahlarda yer alan ürün ve hizmetlerin ortalama fiyat tarifesi ise şu şekilde:

• ​Yeni Bıçak Fiyatları: Kullanılan çeliğin kalitesine ve sap malzemesine göre 200 TL ile 400 TL arasında değişiklik gösteriyor.
• ​Bileme (Biletme) Ücretleri: Bıçağın boyutuna ve durumuna göre adet başına 50 TL ile 100 TL arasında işlem görüyor.

​Yaklaşan bayramla birlikte ilerleyen günlerde çarşıdaki bu hareketliliğin daha da artması bekleniyor.