Ardahan’da Kavılca Mirası Kitapla Geleceğe Taşınıyor

Ardahan’da, bölgenin kadim tarım mirasını gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan “Kavılca, Ardahan’ın Altın Sırrı” adlı kitap yayımlandı. Eser, ata tohumu kavılcanın tarihsel yolculuğunu ve bölgenin yayla kültürünü hikâye diliyle ele alıyor.

 

Kitabın yazarı, Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Akın Saraçoğlu, çalışmanın ilham kaynağının annesinin çocukluğu ve dedesinin yaşam öyküsü olduğunu belirtti. Saraçoğlu, eserde gerçek hayat kesitlerinin masalsı bir anlatımla harmanlandığını ifade etti.

 

Hikâyenin, Şeytan Kalesi’ne bakan bir ova köyünün yaylasında geçtiğini aktaran Saraçoğlu, Ardahan’ın yaklaşık 13 bin yıldır kavılca buğdayının yetiştirildiği Anadolu’nun en eski tarım havzalarından biri olduğuna dikkat çekti.

 

Kavılcanın yalnızca bir buğday türü olmadığını vurgulayan Saraçoğlu, “Kavılca; dayanıklılığın, sabrın ve emeğin sembolü. Soğuğa, kıraçlığa ve zorlu iklime direnerek bugünlere ulaşmış bir ata tohumu.” dedi.

 

Kitapta, çocuklara doğrudan öğüt vermek yerine üretimin, toprağa bağlılığın ve aile büyüklerinden aktarılan bilginin değerinin hikâye yoluyla anlatıldığını kaydeden Saraçoğlu, illüstrasyonlarda annesinin çocukluk fotoğraflarının dijitalleştirilerek kullanıldığını söyledi. Böylece çocukların hem masalsı bir yolculuğa çıktığını hem de gerçek bir kültürel hafızaya dokunduğunu belirtti.

 

Saraçoğlu, eserin temel amacının yerli ve milli tarım mirasını çocuklara sevdirmek olduğunu dile getirerek, “Toprağın sadece bir üretim alanı değil, aynı zamanda kültürel bir hafıza olduğunu göstermek istedim. ‘Kavılca, Ardahan’ın Altın Sırrı’ ile hem geçmişe bir vefa hem de geleceğe bir umut bırakmayı hedefledim.” ifadelerini kullandı.

 

Kitap, Ardahan’ın sert iklimine rağmen bereketli topraklarında şekillenen yayla kültürü ve hayvancılık geleneğini de satır aralarına taşıyarak, bölgenin tarımsal ve kültürel zenginliğini yeni kuşaklara aktarmayı amaçlıyor.